今日のパン～♪

今日もabcクッキングスタジオでパン作ってきました
レッスンの進行の仕方や注意点などなるほどね～ととっても参考になります。
自分で教えるようになるとただ受講していた時とは身に付く事が違うわね
気になることもどんどん聞けるし
もうちょっと遊びに行こ～～っと

今日のお題は 『グリーンレーズンとあんずのライ麦パン』
ライ麦入りの生地に、グリーンレーズンとサルタナレーズンとあんずを混ぜ込み、表面に細かく切り込みをいれて焼いたパン。
モルトパウダーを入れているからカリッとしたパンになるようです
　　↓　完成品　なんだかジブリ作品の『天空の城　ラピュタ』に出てくるオウムに見えるのは私だけ

このところライ麦系でレーズン入りのパンを作ることが多かったから味にちょっと飽きてきた～～